Nero-e-Bianco-Armonia

Wir setzen bei unserer Mischung auf traditionelle Trommelröstung im Langzeitverfahren. Nur qualitativ hochwertige Bohnen lassen wir in unserer Hausrösterei hier im Rhein-Maingebiet für den Nero e Bianco – Armonia Medium VA rösten.

Nero e Bianco – schwarz und weiß.

In jeder Kombination schmeckt unsere Mischung einfach nur ausgewogen.

Ob schwarz und kräfitg als Espresso oder weich und aromatisch als Latte-Macchiato oder Cappuccino, der Nero e Bianco Kaffee ist immer eine Harmonie der Extrakte.

Aus coffit KG wurde DOMagent

Wir, die coffit KG, beschäftigen uns seit 2005 mit großer Leidenschaft auschließlich mit Kaffeevollautomaten. Immer wieder sahen wir in unserer Fachwerkwerstatt wie die Qualität des Rohstoffes für das liebste Getränk unserer Kunden von diesen massiv unterschätzt wird. Es werden oft über vierstellige Euro Beträge für den Traum-Kaffeevollautomaten investiert, aber das Kilo Kaffee sollte nach Wunsch des Kunden möglichst spürbar unter 10 Euro pro Kilo liegen.

Eine hochwertiger Kaffee, ein Spitzen-Espresso sollte dem Genießer doch 25 ct pro Tasse** wert sein – meinen wir.

Viele Kunden wissen nicht, dass minderwertiger Kaffee nicht nur miserabel schmeckt sondern sich auch extrem negativ auf die Lebenserwartung des teuren Kaffeevollautomaten auswirkt. Minderwertige Kaffeemischungen beinhalten oft sehr harte Bohnen, die vom Mahlwerk unter grossem Kraftaufwand zu viel zu feinem Pulver zermahlen werden. Dieser pulverisierte Kaffee verklebt das Mahlwerk und setzt sich dauerhaft in der Brüheinheit und im Kaffeeauslauf fest und verstopfen diese nach einiger Zeit. Teure Wartungen und Reparaturen sind die Folge.

Nach einer mehrjährigen, krankheitsbedingten Ruhepause, starten wir 2024/2025 wieder erneut durch und sind für Sie mit ausgewählten Kaffeespezialitäten und den wichtigsten Infos rund um Kaffee und den Kaffeevollautmatenmarkt für Sie mit DOMagent am Start.